岡山県虫明産　真牡蠣　【虫明ヴィーナスオイスター】

¥858

名前の由来は、ボッティチェッリの名画「ヴィーナスの誕生」のイメージ。
牡蠣殻をあけるとヴィーナスのような牡蠣が出てくるように、と「虫明ヴィーナスオイスター」と名付けられました。
身入りはしっかりしており、味わいもクセのない爽やかなうま味が特徴です。